AegisWard® considera a la inocuidad alimentaria como un componente esencial de control de calidad.
Si bien en México existen programas (Distintivo H, etc.) e inspecciones gubernamentales que realizan la función de asegurar inocuidad alimentaria en centros de consumo, las mismas se realizan por lo menos anualmente y no proporcionan detalles del cumplimiento a los usuarios finales o clientes.
En AegisWard® creemos que la calidad e inocuidad alimentaria no se trata de un momento en el tiempo, sino de buenas prácticas continuas que se extienden diariamente al núcleo de un centro de consumo y su cadena de suministro.
Nuestra solución permite demostrar publica y diariamente el compromiso de los centros de consumo y proveedores con mantener la limpieza e inocuidad de los establecimientos en un nivel superior a fin de mejorar la experiencia general del comensal. Fomentamos mediante información transparente, veraz e imparcial, la consciencia y el cumplimiento cotidiano de normatividad sanitaria en centros de consumo y cadenas de suministro alimentario.
SaniWard® es nuestra solución de control de calidad e inocuidad alimentaria.
Controle y mantenga el cumplimiento mientras protege la reputación de su marca utilizando nuestra plataforma de reporte de datos y verificación de control de inocuidad y limpieza.
SaniWard® para restaurantes y/o centros de consumo permite reducir riesgos al validar el nivel de cumplimiento respecto a normas de inocuidad alimentaria mediante verificación digital diaria de controles de inocuidad y auditorias independientes no anunciadas para demostrar a comensales su compromiso con la limpieza e inocuidad.
Podrá dar seguimiento de forma sencilla y demostrar cumplimiento normativo sanitario a la autoridad competente como a clientes finales por medio de nuestra plataforma digital de reporte de datos diarios y/o bitácoras respecto al manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados. Por medio de visitas de control no anunciadas, personal experto de AegisWard® supervisa el cumplimiento constante de su control de inocuidad y limpieza.
Los clientes finales o comensales podrán consultar mediante un código QR el cumplimiento diario del centro de consumo a fin de verificar el compromiso del centro de consumo con su salud y con el control de inocuidad y limpieza.
Controle y mantenga el cumplimiento de control de inocuidad y limpieza durante la recepción, almacenamiento y distribución de sus productos.
SaniWard® para distribuidores de Alimentos & Bebidas permite reducir riesgos al validar el nivel de cumplimiento respecto a normas de inocuidad alimentaria mediante verificación digital diaria de controles de inocuidad, auditoría inicial y auditorias periódicas no anunciadas para demostrar a clientes su compromiso con la limpieza e inocuidad durante su cadena de suministro.
Podrá dar seguimiento de forma sencilla y demostrar cumplimiento normativo sanitario a la autoridad competente como a clientes por medio de nuestra plataforma digital de reporte de datos diarios y/o bitácoras respecto a prácticas de higiene para el proceso de alimentos y bebidas que adicionalmente proporciona control de trazabilidad y retiro de producto. Por medio de una auditoria inicial y visitas de control no anunciadas, personal experto de AegisWard supervisa el cumplimiento constante de su control de inocuidad y limpieza.
Sus clientes (centros de consumo) podrán consultar mediante un perfil público o privado, el cumplimiento en tiempo real del proveedor a fin de verificar el compromiso del mismo a lo largo de su proceso de recepción, almacenamiento y distribución con el control de inocuidad y limpieza.
El equipo de aseguramiento de calidad de AegisWard® cuenta con amplia experiencia en calidad e inocuidad alimentaria.
La diferencia AegisWard®
Diferencia AegisWard®
Equipo Experimentado
Nuestro equipo cuenta con extensa experiencia profesional, preparación en las mejores universidades a nivel nacional e internacional y capacitación continua.
Diferencia AegisWard®
Confiabilidad & Precisión
La información y reportes que obtendrá serán precisos y confiables con el objetivo de fundamentar definiciones clave que permitan mejora continua en su operación.
Diferencia AegisWard®
Proceso Optimizado
Nuestra escala global nos ha permitido crear procesos optimizados apoyados con ML/AI a fin de minimizar tiempos de respuesta en nuestra operación.
Diferencia AegisWard®
Plataformas Seguras
Las plataformas tecnológicas de AegisWard® son de las más seguras en la industria, con certificaciones y ratings de seguridad incluso mayores a instituciones bancarias.